Miette

Miette est un espace de boulangerie chaleureux et très tactile, où les matériaux et la fonction occupent une place égale. La pierre veinée, le bois naturel et le motif répétitif de carreaux de terre cuite donnent du caractère au comptoir de service, tandis que les murs en plâtre aux tons doux et les étagères épurées créent une atmosphère calme et accueillante.

Derrière le comptoir, la production fait pleinement partie de l’expérience. Les ouvertures vitrées, le rangement ouvert et la préparation visible créent un lien naturel entre la fabrication et le service, donnant à l’espace un sentiment de savoir-faire, de rythme et de vie quotidienne.